Villa Strandvägen har vunnit den prestigefyllda utmärkelsen ”Sveriges bästa hotellrestaurang” i World Culinary Awards. Tävlingen, som nu är inne på sitt femte år, hyllar de mest exceptionella kulinariska upplevelserna globalt. Tidigare år har priset delats ut till kända namn där Mathias Dahlgren och Matbaren som med sin Michelinstjärna på Grand Hôtel i Stockholm vann föregående år.
ESS Group tog över Villa Strandvägen 2015, och restaurangen har snabbt blivit känt för sin hemtrevliga atmosfär och sina träffsäkra smaker. Tidigare i år erhöll ”Villan” en gaffel av den välkända gastronomiska Falstaff Guide. Vilket bekräftade att de är bland de bästa restaurangerna i hela Sverige. Beläget nära Ystad Saltsjöbad erbjuder ”Villan” en unik upplevelse med endast sju rum.
”Det känns både roligt och överraskande att få denna utmärkelse. Vi strävar alltid efter att ge våra gäster en fantastisk matupplevelse, och nu är vi faktiskt uttalat bäst i klassen.” Berättar den leendes John Sjöstrand, hotellchef Villa Strandvägen.
Utöver denna utmärkelse har Ystad Saltsjöbad också detta år fått titeln Sveriges bästa resort för att inte glömma en plats på Conde Nasts lista över de 15 bästa hotellen i Europa. Villan med sina numera två gastronomiska priser gör att destinationerna är en oslagbar duo i Ystad, Skåne.
På Villa Strandvägens meny kan besökare erbjudas rätter som lamm från Appeltorp, odlad gös med krondill och svenska plommon med vaniljglass. Enkla rätter, med väl utvalda råvaror och klockrent hantverk.
”Vi har märkt av att fler internationella gäster besöker oss, vilket gör oss väldigt glada. Detta pris är en otrolig bekräftelse på att hela teamet lyckats leverera mat och service i världsklass. Den här hyllningen uppmuntrar verkligen vår väg framåt”. Avslutar John Sjöstrand.
Villa Strandvägen Hemsida: https://www.villastrandvagen.s…
Leave a comment